福建苇叶粽子-苇叶粽子团购-永丰源食品

据记载，在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。晋代，苇叶粽子被正式定为端午佳节食品。这时，包苇叶粽子的原料除糯米外，还加入中药---仁，煮熟的苇叶粽子称“---粽”。米中掺杂---肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。苇叶粽子还用作交往的礼品。到了唐代，苇叶粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐苇叶粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用苇叶粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代苇叶粽子已很。元、明时期，苇叶粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的苇叶粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种丰富多彩。永丰源公司数年手工制作苇叶粽子经验，优中之选多种配料，味道美味---，多年来服务---客户，---更多的喜爱，欢迎广大客户随时跟我们联系。

超市里会卖有一段保质期的熟苇叶粽子，这种苇叶粽子买回家直接放水里加热一下就可以吃了。煮苇叶粽子也有讲究，一定要等水开之后再放苇叶粽子，而且水要---苇叶粽子，等水再次沸腾之后再用大火煮一会即可。煮好之后，要趁热拿出来。如果要把馅料和口味不一样的苇叶粽子一起烹饪，更是要用蒸，而不是煮，避免串味。速冻苇叶粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道，短时间内使苇叶粽子通过冰晶区域，从而使其中心温度达到-18℃以下，这样苇叶粽子内分子的组织结构不会遭到破坏，原有的芳香物质能得到的保留，结合冷链贮存、配送，使速冻苇叶粽子不仅可以达到18个月以上的保质期，且在重新加热食用时依然能保持原有的营养及美味。永丰源专门做苇叶粽子的，如果您需要定制苇叶粽子，您可以打电话咨询我们。